COFFEEIN Szumátra Mandheling szemes kávé, 200 g

100 % Arabica, szemes kávé, 200 g
Ezeket a kávécserjéket Indonéziában, a Batak-Aceh térségben elehelykedő vulkanikus talajon termesztik 800-1600 m tengerszint feletti magasságban. A kávécserjét Indonéziába a holland telepesek hozták be a 17. században és ma már Indonézia összes szigetén kiválóan elterjedt, ami az ásványokban gazdag termőtalajnak és a esőzéseknek köszönhető.
A kávé aromája közepesen erős, krémes. Ízében csokoládés, földes, már- már borsos tónusok dominálnak. Lecsengése hosszabban tartó, ám nagyon decens, gyenge, leginkább mézzel ízesített fekete teára emlékeztet.
Pörkölés árnyalata: Full City
Régió: Batak - Aceh
Farm: a környék kistermelői
Variáns: Catimor, Typica
Feldolgozás: Giling Basah (nedves), napon szárítva
Magasság: 800-1600 m tengerszint feletti magasságban