A Mövenpick Schümli egy kifejezetten finom caffe crema változat.
A "Schümli" jelentése habocska vagy krémes hab, utalva a kávé tetején lévő aranybarna rétegre. Svájcban gyakran használják ezt a kifejezést a hosszabb, lágyabb espressószerű italra.
Magyarul a "Caffè Crema Schümli" nagyjából így fordítható: krémes habos hosszúkávé vagy svájci stílusú krémkávé.
A legjobb Arabica szemekből készült kávébabokat gondosan válogatják, különleges, hosszú ideig tartó pörkölésének köszönhetően a kávé viszonylag testes, ugyanakkor enyhe ízű.
Édes és aromás kávé, kevésbé keserű, alacsony sav jellemzi.
Akik a csersavszegény vagy a csersavmentes kávét fogyasztják, azoknak érdemes ezt a változatot is kipróbálni.
